União Este Brasileira dos Adventistas do Sétimo Dia

1 xícara de resíduos de soja (okara)
1 xícara de amendoins torrado e moído
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de (sopa) de cacau
½ xícara de tofu amassado
1 xícara de coco ralado

Ponha numa panela todos os ingredientes, menos o coco. Ferva por 5 minutos, mexendo sempre junte o coco, mexa bem e desligue. Faça os cajuzinhos passe no açúcar mascavo com amendoins torrado.

 

Fonte: http://www.livrodereceitas.com/vegetarianas/vege1852.htm